cottage

23. března 2008 v 16:42
Jogurtová zálivka se sýrem Cottage
150 ml jogurtu
2 lžíce citronové šťávy
sůl, čerstvě mletý bílý pepř, špetka cukru
80 g sýra Cottage bez příchuti
Jogurt smícháme s citronovou šťávou, ochutíme solí, pepřem, cukrem a na závěr lehce vmícháme Cottage. Tato omáčka se hodí zejména pro zeleninové saláty s drůbežím masem nebo mořskými korýši.
Těstovinový salát s krabím masem, sýrem Cottage a ananasem
500 g těstovin
1 balení krabích tyčinek Surimi
1 - 2 balení čerstvého sýra Cottage bez příchuti
1 plechovka ananasového kompotu (kostičky)
1 plechovka sladké kukuřice
1 malá červená cibulka
sůl, pepř, provensálské koření kari
Těstoviny uvaříme "al dente", vychladlé smícháme s nakrájenými krabími tyčinkami, kukuřicí, ananasem, sýrem Cottage, nadrobno nakrájenou cibulkou. Osolíme, opepříme, podle chuti přidáme kari a provensálské koření. Vše dobře promícháme a před podáváním necháme uležet v ledničce.
Salát z kukuřice
2 balení sýra Cottage s pažitkou
1 plechovka sladké kukuřice
olivy - nakrájíme na proužky
3 natvrdo uvařená vejce - nakrájíme na kousky
sůl, červená paprika
Vše smícháme a je hotovo!

Pomazánka ze sýra Cottage na jednohubky
1 Cottage bez příchuti
1 Jihočeské pomazánkové máslo bez příchuti
1 klobása
majolka, hořčice, česnek, sůl, pepř
Cottage smícháme s trochou majolky a s celým pomazánkovým máslem. Přidáme 2 stroužky česneku, trochu plnotučné hořčice, na malé kousky nakrájenou klobásu, osolíme, opepříme. Pomazánku mažeme na jednohubky a ozdobíme půlkou vlašského ořechu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama